CAFE DU POND – Acquisition d’un café lyonnais

Présentation de l’entreprise

En 2008, Aurélien Liveneau se lance dans l’aventure de la restauration avec deux associés en faisant l’acquisition de la Brasserie de la République à Lyon. Avec l’idée de développer un groupe, il multiplie les acquisitions : Le Bistro Autrement en 2011, La Traboulerie en 2012, Le Pique Assiette en 2015. Grâce à une excellente gestion et une équipe compétente et motivée, il passe à la vitesse supérieure en 2016. L’année marque un tournant dans la constitution de son groupe puisqu’il reprend 4 affaires : The Dog’s Bollocks, L’Horloge, L’Amphitryon et Le Galopin. En 2017, grâce au soutien de la communauté des prêteurs de Credit.fr, il parvient à collecter en un temps record 100K€ pour reprendre Le Victor Hugo.

Présentation du projet

Pour accompagner le développement dynamique du Groupe LOU et suite à un premier projet de financement réussi, Aurélien Liveneau sollicite à nouveau les prêteurs Credit.fr à hauteur de 200K€ pour sa nouvelle acquisition. En effet, ces fonds lui permettront de financer l’achat du Café Du Pond, pour lequel son partenaire bancaire historique s’est positionné à hauteur de 600K€.

Le Café Du Pond est situé au cœur de la place Maréchal Lyautey, dans le 6ème arrondissement de Lyon : c’est un bar aux allures de bistrot parisien qui est un lieu incontournable pour les habitants du quartier. Jouissant d’une terrasse idyllique ouverte toute l’année, loin de la circulation, le Café Du Pond est un endroit de premier choix dans Lyon.

La visibilité de l’établissement est forte, grâce à sa situation (à proximité du Pont Morand), sa configuration et la grande terrasse extérieure dont il bénéficie. Cette visibilité est encore plus accentuée du fait que l’établissement est dans un espace dégagé de fort passage. De plus, le Café Du Pond a été rénové récemment grâce à de forts investissements (encore 190K€ d’amortissements aujourd’hui). Le Groupe LOU n’engagera donc pas de dépenses supplémentaires dans cet établissement dans les dix prochaines années.

L’avis de l’analyste

La Holding LOU, société animatrice d’Aurélien Liveneau, dispose de 260K€ de fonds propres et de 75K€ de compte courant d’associé permettant une surface élargie de 42%. En 2016, l’entreprise a perçu 125K€ de dividendes permettant confortablement de faire face aux charges de prêt. A ce jour, la rentabilité consolidée des différentes structures atteint 800K€ en 2016. L’opération de reprise de la Brasserie Du Pond s’inscrit dans un projet de développement cohérent pour lequel les partenaires bancaires historiques accompagnent à nouveau LOU. La rentabilité de la cible est historiquement élevée, et la gestion prévue par LOU permet de réaliser des économies de charges d’exploitation importantes afin de remonter les résultats via la société holding dédiée.