DULCOR – Travaux dans une enseigne de restauration rapide d’Avignon

Présentation de l’entreprise

Dulcor est une entreprise de restauration rapide sous l’enseigne Le Kiosque de la Fontaine dans le centre commercial Auchan Mistral 7 d’Avignon. L’enseigne propose une variété de sandwichs, paninis, salades, gâteaux et boissons à consommer sur place ou à emporter. Le Kiosque est idéalement situé à l’entrée du centre commercial et bénéficie d’une grande terrasse. De plus, l’entreprise n’a pas de concurrent direct dans la galerie.La structure emploie 4 salariés à temps partiel.

Présentation du projet

Jean-Claude Andry sollicite les prêteurs de Credit.fr à hauteur de 30K€ pour réaliser des travaux sur le stand et la terrasse de l’enseigne.

L’avis de l’analyste

L’activité de la structure se consolide à 527 K€ sur l’exercice 2016. Les chiffres de la structure montrent une gestion saine des charges et la rentabilité se stabilise. L’excédent brut d’exploitation vient se fixer à 58,7 K€ soit une rentabilité de 11,1%.La CAF générée permet le remboursement de l’annuité Credit.fr. La structure financière est correctement capitalisée et l’endettement est limité.