MINA EL AGAYBI – Refinancement des travaux de rénovation d’un restaurant de Boulogne-Billancourt

Présentation de l’entreprise

Monsieur Guirguis a ouvert un premier restaurant La Giostra à Saint-Rémy-les-Chevreuses en 1992.L’affaire ayant rencontré un beau succès, il décide donc d’ouvrir un second restaurant du même nom à Boulogne-Billancourt en 2013.La cuisine explore toutes les spécialités italiennes : pizzas, pastas, etc.Situé sur les quais de Seine, il accueille sa clientèle tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 23h.Le restaurant compte 9 salariés.

Présentation du projet

Monsieur Guirguis sollicite les prêteurs de Credit.fr à hauteur de 100K€ afin de refinancer les travaux de rénovation de son établissement.

L’avis de l’analyste

Le niveau d’activité sur l’année 2017 est en hausse de 20,5%, à 766K€ contre 636K€ sur l’année 2016. L’excédent brut d’exploitation s’affiche en nette augmentation à 157K€ soit 20,2% du CA (32 K€ sur l’exercice 2016 soit 5% du CA), grâce à une bonne maîtrise des charges. La CAF dégagée permet le remboursement de l’annuité de prêt.La structure financière est correctement capitalisée. Le ratio fonds propres/total bilan est de 25,9%. L’endettement de 151 K€ représente 1,2 fois les fonds propres et 1,3 année de CAF.