SARL LA GOURMANDINE – Travaux de rénovation pour une brasserie

Présentation de l’entreprise

La SARL LA GOURMANDINE au capital de 15.9 K€ a été créée en 1988.Il s’agit d’un restaurant dénommé les Jardins Gourmands situé à Pesmes. Le restaurant propose également une salle de réception pouvant accueillir 200 couverts. Le chiffre d’affaires sur l’exercice 2018 est de 700 K€ pour un résultat net de 55 K€.L’effectif du restaurant est de 10 salariés.

Présentation du projet

Les prêteurs Credit.fr sont sollicités à hauteur de 154.5 K€ pour le financement des travaux de rénovation et de décoration des salles.Le besoin global de 154.5 K€ est immédiat

L’avis de l’analyste

Le niveau d’activité sur l’exercice 2018 est de 700 K€. Il était de 672 K€ en 2017, soit une augmentation de 4%.Les charges d’exploitations sont correctement maîtrisées.L’Excédent Brut d’Exploitation est de 101 K€ et représente 14% du chiffre d’affaires. La rentabilité générée permet le remboursement de l’annuité de prêt.

Le niveau de fonds propres est satisfaisant. Le ratio fonds propres sur total bilan est de 46%.L’intégralité du résultat de l’exercice est réintégré.L’endettement de la société représente 63% des fonds propres et 2.8 année d’EBITDA.Grâce à la diminution du BFR, la trésorerie de la société s’améliore à 53 K€ à la clôture des bilans 2018